Simanim: Die Feiertage sind voller symbolischer Speisen und Rituale

Jedes Jahr vor Rosch Haschana begebe ich mich voller Vorfreude auf die Suche. Wo gibt es frische Fische zu einem angemessenen Preis? Welche Äpfel sind die schönsten und süßesten, und hat die Granatapfelsaison bereits begonnen? Unabhängig davon, wie man die Hohen Feiertage begeht und feiert, werden die meisten festlichen Tische in jüdischen Häusern mit Äpfeln und Honig und anderen landes- und familienüblichen Simanim, symbolischen Speisen, gedeckt. Wir nehmen die süßen Mahlzeiten zu uns und sprechen dabei unterschiedliche Wünsche und Segenssprüche für das kommende Jahr. Dabei sollen ebendiese Speisen als ein Symbol für bestimmten Segen in den kommenden zwölf Monaten dienen: Wohlstand, Fruchtbarkeit oder das Trotzen denjenigen gegenüber, die uns feindlich gesinnt sind. Doch erst vor wenigen Wochen lasen wir im Wochenabschnitt Schoftim (5. Buch Mose 18,10) über Nichusch – »Es soll sich unter dir niemand finden …, der Wahrsagerei, Zauberei oder Omenbeobachtung treibt.« Die Tora spricht sich dabei eindeutig gegen abergläubische Praktiken aus. Kürbis, Bockshornklee, Lauch oder Rote Bete sollen im neuen Jahr Gutes bringen. Stehen also die oben erwähnten Rituale zu Neujahr nicht im Widerspruch zu diesem Verbot? Wie kann es sein, dass allein die Tatsache, dass wir bestimmte Speisen essen, uns ein gutes Jahr bescheren soll? Oder wie soll uns das Schwingen von Hühnern vor Jom Kippur von den Sünden befreien? Diese Fragen sind keineswegs neu. Bereits im Talmud finden sich Passagen, die auf den ersten Blick wie Vorhersagen, Aberglaube und Hexerei wirken. Im Traktat Keritot (5b) berichtet Rabba von Praktiken, bei denen Kerzen in windstillen Räumen beobachtet oder Hühner gemästet wurden, um den Ausgang von Lebensjahren oder Geschäftsvorhaben vorherzusagen. Darauf erklärte der Gelehrte Abbaje: »Nun, da du gesagt hast, dass ein Zeichen eine Bedeutung hat, sollte sich ein Mensch angewöhnen, zu Rosch Haschana Kürbis, Bockshornklee, Lauch, Rote Bete und Datteln zu essen.« Aus dieser talmudischen Anregung entwickelten sich im Laufe der Jahrhunderte vielfältige regionale Bräuche. Der Tur (Rabbi Jaakov ben Ascher) dokumentiert im 14. Jahrhundert, wie sich in Deutschland der Brauch etablierte, zu Beginn der Mahlzeit einen süßen Apfel in Honig zu tauchen, verbunden mit dem Wunsch nach einem »süßen neuen Jahr«. In der Provence servierte man Schafsköpfe und Lungen mit dem Wunsch, »am Kopf und nicht am Schwanz zu sein«, während Rabbi Meir von Rothenburg einen Widderkopf aß – in Erinnerung an die Bindung Jizchaks. Diese Bräuche haben sich samt ihren schönen Bedeutungen durch die Jahre im gesamten jüdischen Volk verbreitet. Was unter einem verbotenen Aberglauben zu verstehen ist Doch wie sieht es nun mit dem Verbot von Nichusch aus? Die halachische Midrasch-Sammlung Sifrei (171) erklärt, was unter einem verbotenen Aberglauben zu verstehen ist: Wenn jemand seine Entscheidungen einzig und allein von willkürlichen Zufällen abhängig macht – etwa weil Brot aus dem Mund fällt, eine Schlange von rechts oder ein Fuchs von links den Weg kreuzt, oder weil Neumond ist. Daraufhin erklärt Rabbeinu Nissim, der RaN (1320–1376), diese Grenzziehung in seinem Kommentar zu Chullin 95b: Verboten ist Nichusch nur dann, wenn Handlungen an Zeichen geknüpft werden, für die es keinerlei logischen oder kausalen Zusammenhang gibt. Haben die Zeichen aber eine logische Grundlage, wie die Absage einer Reise aufgrund schlechten Wetters, handelt es sich nicht um Aberglauben, sondern um vernünftiges Handeln. Der RaN betont, dass erst das unbegründete, willkürliche Ausrichten des eigenen Handelns an sinnfreien Zeichen das biblische Verbot verletzt. Der Meiri, Menachem ben Salomo (1249–1306), fügt hinzu, dass die Simanim nie als Zauberei gedacht waren, sondern als Impulsgeber, die im Zusammenspiel mit dem Gebet, mit Wohltätigkeit und ehrlicher Reue an den Hohen Feiertagen als spirituelle Anregungen dienen sollten. Der Kern liegt nicht im Aufsagen der Formel, sondern in der Motivation zur eigenen Veränderung zu einem besseren Menschen. Dadurch, dass der Mensch sich durch das Essen symbolischer Speisen beispielsweise Gesundheit wünscht, wird er im kommenden Jahr auch mehr darauf achten, gesund zu leben. Im Judentum haben nur positive Symbole Bestand Der Maharscha, Rabbi Samuel Eidels (1555–1631), fügt eine fundamentale Bedingung hinzu: Im Judentum haben nur positive Symbole Bestand. All das Gute, das von Gott kommt, ist nachhaltig. Das Böse hingegen kann durch die eigene Umkehr jederzeit abgewendet werden. Deshalb stehen auf dem Festtagstisch keine bitteren oder sauren Speisen, sondern lediglich süße Symbole für Wachstum und Wohlstand. Wer ein Zeichen für das Gute setzt, treibt keine Wahrsagerei, sondern drückt seinen Glauben aus. Wer ein Zeichen für das Gute setzt, betreibt keine Wahrsagerei. Nur gilt dieses Prinzip auch für den Brauch der Kapparot am Vorabend von Jom Kippur, bei dem ein Huhn über dem Kopf geschwungen wird? Der Meiri verteidigt diese oft kritisierte Praxis. Auch hier gehe es keineswegs um eine magische Übertragung von Schuld, sondern um eine tiefgreifende Einsicht und Demut. Die Person soll sich anstelle des Huhns imaginieren und Dankbarkeit verspüren, dass ihr durch die eigene Reue und Zedaka (Wohltätigkeit) das Schicksal des Tieres erspart bleibt. Das Judentum unterscheidet strikt zwischen Handlungen ohne Sinn (Davar bli Ta’am) und Symbolen mit Tiefe (Ta’am baDavar). Willkürliche Omen sind Aberglaube. Verbindet sich eine Geste jedoch mit dem aufrichtigen Wunsch nach Versöhnung, Gebet und guten Taten, verwandelt sie sich in eine heilige Handlung. Unsere Feiertagssymbole sind keine Magie, sondern sie sind Gebete mit der Intention zum Handeln. In diesem Sinne: Stellen Sie dieses Jahr vielleicht auch ein paar Erbsen (Englisch: »peas«) zu den anderen Simanim auf Ihren Tisch und denken Sie daran, sich und dem gesamten jüdischen Volk Frieden (»peace«) zu wünschen! Der Artikel basiert auf den Quellen von Ilana Epstein, mit freundlicher Genehmigung. Die Autorin leitet das Eishet Chayil Programm des Rabbinerseminars zu Berlin und lebt in Basel. Hohe Feiertage »Die Sterne neu berechnen« Aster Taylor über Astrophysik, die Berechnung des Himmels und den Ausgang der Festtage von Mascha Malburg 10.09.2026 9/11 Suche nach Gewissheit Auch 25 Jahre nach dem Terror sind noch nicht alle Opfer eindeutig identifiziert. Das stellte jüdische Gelehrte vor halachische Fragen – neben dem großen Ringen um eine religiöse Erklärung für die Katastrophe von Rabbiner Dovid Gernetz 08.09.2026 Talmudisches Sitzen Was unsere Weisen über das Verharren auf Stuhl, Sessel und Sofa lehrten von Detlef David Kauschke 04.09.2026 Nizawim–Wajelech Geheimnis des Neubeginns Die Rückkehr zum Ewigen ist ein tiefgreifender Prozess – für den Einzelnen und das ganze Volk von Rabbiner Salomon Almekias-Siegl 03.09.2026 Interview »Meine Musik soll Herzen öffnen« Motty Steinmetz ist in der orthodoxen Welt ein Superstar. Sein Großvater überlebte Auschwitz, nun tritt er zum ersten Mal in Deutschland auf. Wir haben mit dem chassidischen Sänger gesprochen von Jan Feldmann, Mascha Malburg 02.09.2026 Ki Tawo Demut ist größer als Erfolg Was die Tora über Dankbarkeit, Besitz und den respektvollen Umgang mit anderen lehrt von Rabbiner Elie Dues 28.08.2026 Rezension »Eine ziemlich dramatische Zeit« Rabbiner Walter Rothschild wäre beinahe an einer Infektion gestorben – nun hat er über den Kampf um sein Leben geschrieben von Detlef David Kauschke 28.08.2026 Talmudisches Die Folgen des Hasses Was unsere Weisen über die Konsequenzen aus Feindschaft und Groll lehrten von Chajm Guski 27.08.2026 Schule Jüdisch alphabetisiert Zum ersten Mal seit der Schoa entstehen in Deutschland Arbeitsbücher für den jüdischen Religionsunterricht. Der erste Band widmet sich der Tora und ist nun erschienen von Mascha Malburg 25.08.2026 zurück